Faszerowane pieczarki

image Indeks       image Finanse,       image Finanse(1),       image Filozofos,       image Fesenjan,       image Fenix,       

Odnośniki

Faszerowane pieczarki, -------------- ◄► -------------- PRZEPISY ════════════

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Faszerowane pieczarkiskładniki

·         24 duże pieczarki

·         10 dag wędzonej szynki lub chudej kiełbasy szynk.

·         1 łyżeczka estragonu

·         2 łyżeczki tymianku

·         natka pietruszki

·         4 łyżki startego żółtego sera

·         10 płaskich łyżeczek masła wiórki

·         łyżka soku z cytryny

·         3 łyżki tartej bułki

·         sól, pieprz

 

Sposób przygotowania

1.     Pieczarki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i oddzielić kapelusze. Trzonki drobno posiekać i włożyć do miseczki. Kapelusze położyć na dużym talerzu i skropić sokiem z cytryny. Szynkę pokroić w drobną kostkę i dodać do posiekanych trzonków. Wsypać estragon, tymianek, 2 łyżki startego żółtego sera, tartą bułkę, natkę, szczyptę soli i pieprzu. Wszystko wymieszać i nadziać kapelusze. Na dużej blasze położyć duży arkusz folii aluminiowej i ułożyć pieczarki. Na każdej pieczarce położyć wiórek masła i posypać tartym serem. Włożyć na najwyższą półkę do piekarnika i piec około 25 minut w temp. 190°C

 

... [ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • gbp.keep.pl